Կենդանաբանական այգու կոմիսարի պահապան
Բովանդակություն
Կենդանաբանական այգու կոմիսարի պահապանները պատրաստում և տարածում են սննդի հավասարակշռված կենդանաբանական այգու դիետաները:
Պարտականություններ
Կենդանաբանական այգու կոմիսարիայի պահապանները պետք է ամեն օր պատրաստեն կենդանիների դիետաներ `ճշգրտումներ կատարելով և ավելացնել անհրաժեշտ լրացումներ, ինչպես ուղղորդվում են կենդանաբանական այգու սննդաբանները և անասնաբույժները: Դիետաները հաճախ կարող են փոփոխվել `կապված առողջության հատուկ խնդիրների, հիվանդությունների, հղիությունների կամ կենդանիների անհատական քիվերի պատճառով, ուստի կոմիսարի աշխատողները պետք է սերտորեն համագործակցեն կենդանաբանական այգիների պահապանների և բուժողների հետ` դիետան թերթերն ու «խոհարարական մատյանները» թարմացնելու համար:
Կոմիսարի պահապանների համար հիմնական պարտականությունն է ցուցադրել ցուցանմուշներին կենդանի բոլոր դրույքաչափերը խիստ գրաֆիկով, կամ իրերը հանձնել կենդանաբանական այգու պահապանին կամ իրենց բաշխել սնունդ: Սննդի բաշխման եղանակը հաճախ հանդիսանում է կենդանիների վարքագծային հարստացման ծրագրի մի մասը, ուստի սնունդը կարող է թաքնված լինել առարկաների ներսում, ցրվել ավելի լայն տարածքում ՝ խրախուսելով կերակրումը կամ սառցե բլոկների ներսում:
Կոմիսարի պահապանները պետք է զգույշ լինեն հետևելու սննդի անվտանգության և պատրաստման ցուցումներին ՝ ապահովելով, որ կենդանաբանական այգու խոհանոցը պահպանում է ստուգումների ստանդարտները բոլոր ժամանակներում: Պետք է պատշաճ կերպով օգտագործվեն և պահպանվեն առևտրային կարգի խոհանոցային սարքավորումների լայն տեսականի: Պատերը և սարքավորումները պետք է պարբերաբար և մանրակրկիտ ախտահանվեն:
Կոմիսարի պահապանները պահպանում են նաև պարագաների գույքագրում և անհրաժեշտության դեպքում պատվիրում են ավելի շատ սննդամթերք վաճառողներից: Առաքումից հետո կոմիսարի աշխատակազմը պատասխանատու է պարենային ապրանքները բեռնաթափելու և համապատասխան տարածքներում (սառնարաններ, սառնարաններ, պահեստներ և գոմեր) պահելու համար: Սննդամթերքները, որոնք պարբերաբար մտնում են կոմիսարի մեջ, կարող են ներառել խոտի, հացահատիկի, մսի, կենդանի միջատների, կրծողների, ձկների, գնդիկավոր, թռչունների սերմ, թխվածքաբլիթներ, մրգեր, բանջարեղեն և այլն:
Կենդանաբանական այգու կոմիսարի պահապանները նաև սննդի պատրաստման ցուցադրություններ են տրամադրում դպրոցական խմբերին, որոնք ժամանում են որպես «կուլիսների հետևում» շրջագայությունների մաս, որոնք ղեկավարվում են կենդանաբանական այգու մանկավարժների կողմից: Նրանք կարող են նաև ուսանողներին թույլ տալ աջակցել սննդի պատրաստման հիմնական որոշ պարտականությունների կատարմանը:
Կոմիսարի պահապանները իրենց ժամանակի մեծ մասն անցկացնում են սննդի պատրաստման խոհանոցում և պահեստային տարածքներում, բայց կենդանիները նաև կենդանի պարիսպներ առաքելիս ենթարկվում են տարբեր եղանակային պայմանների: Կոմիսարի աշխատակազմի համար աշխատանքային օրը սովորաբար սկսվում է առավոտյան շատ վաղ, լուսաբացից առաջ և ավարտվում է կեսօրվա կեսին: Կոմիսարի պահապաններից սովորաբար պահանջվում է հանգստյան օրերի և արձակուրդների որոշ ժամեր աշխատել, և այդ անհրաժեշտ տեղաշարժերը կարող են տեղավորվել պտտվող ժամանակացույցի միջոցով:
Կարիերայի ընտրանքներ
Կոմիսարի պահապան պաշտոնների համար հնարավորություններ կարելի է գտնել կենդանիների մի շարք օբյեկտներում, այդ թվում ՝ կենդանաբանական այգիներում, ակվարիումներում, կենդանիների այգիներում, ծովային պարկերում և փրկարարական հաստատություններում: Կոմիսարի պահապանը, ի վերջո, անհրաժեշտ փորձի և կրթության ձեռքբերումից հետո կարող է վերաճել կառավարման դերի, ինչպիսին է կոմիսարի ղեկավարը կամ կուրատորը:
Կրթություն և ուսուցում
Ավագ դպրոցի դիպլոմը կամ GED- ը սովորաբար նվազագույն կրթական պահանջ է կենդանաբանական այգու կոմիսարի պահապան ցանկացած պաշտոնի համար: Սովորաբար գերադասելի է սննդի պատրաստման կամ սննդի ոլորտում հաստատված դասընթացն ավարտելու մեկ տարվա փորձի տարին: Կենսաբանական գիտությունների քառամյա աստիճանը հաճախ կոմիսարի կազմում կառավարման մակարդակի պաշտոնների նվազագույն պահանջն է:
Որոշ կենդանաբանական այգիներ առաջարկում են պրակտիկայի ծրագրեր, որոնք ուսանողներին հնարավորություն են տալիս փորձ ձեռք բերել աշխատանքային այս ոլորտում: Այս արժեքավոր հնարավորությունները գործնական փորձի մի չափանիշ են ավելացնում ապագա կոմիսարի պահապան ռեզյումեի համար, և դրանք ուսանողին նաև հնարավորություն են տալիս ցանցային կապ հաստատել ոլորտի մասնագետների հետ:
Աշխատավարձ
Կենդանաբանական այգու կոմիսարի համար փոխհատուցումներն ընդհանուր առմամբ տատանվում են $ 12-ից $ 16-ի սահմաններում `կախված պահապանի փորձի մակարդակից, հաստատությունում աշխատելու նրանց երկարությունից և այն աշխարհագրական դիրքից, որտեղ գործում է կենդանաբանական այգին (որոշ շրջաններ հակված են առաջարկել մի փոքր ավելի բարձր աշխատավարձ ՝ պայմանավորված այդ տարածքներում ապրելու ավելի բարձր ծախսեր):
Թեև կենդանաբանական այգու կոմիսարի պահապան աշխատավարձերը առանձնացված չէին կենդանաբանական այգիների պահեստների ավելի ընդհանուր կարգից, PayScale.com- ը վկայակոչեց կենդանաբանական այգու պահապանի աշխատավարձի միջակայքը ՝ 16.055 դոլարից մինչև 37.222 դոլար (միջին հաշվով 26,639 դոլար): Իրոք.com- ը և SimplyHired.com- ը յուրաքանչյուրը հայտնել են կենդանաբանական այգու պահեստի նման միջին աշխատավարձը 29,000 դոլար:
Կենդանաբանական այգու կոմիսարի ղեկավարները կարող են ակնկալել ավելի բարձր ժամային դրույքաչափեր ՝ $ 16-ից $ 25 մեկ ժամ կամ ավելին: SimplyHired.com- ը 2013-ին վկայակոչեց 68 հազար դոլար աշխատավարձ ՝ կենդանաբանական այգու կոմիսարի ղեկավարների համար:
Կարիերայի հեռանկար
Թեև աշխատավարձը առանձնապես բարձր չէ կենդանաբանական այգու կոմիսարի պահապան պաշտոնների համար, կենդանաբանական այգու պաշտոնների մեծ մասը դիտվում է որպես խիստ ցանկալի կարիերայի հնարավորություններ և գրավում է բազմաթիվ դիմորդների: Կենդանաբանական այգիներից շատերն ունեն 5- 15 կոմիսարի պահապաններ, որոնցից բաղկացած է կոմիսարի աշխատակազմի ճշգրիտ թիվը կախված հաստատության չափից և դրա կենդանիների բնակիչների կարիքներից: Կենդանաբանական այգու օբյեկտների բավականին ստատիկ քանակը, որը զուգորդվում է կենդանաբանական այգին առնչվող պաշտոնների մեծ պահանջարկի հետ, հավանաբար կսահմանափակի այդ մասնագիտության ընդհանուր աճը տեսանելի ապագայում:
